Tagliare a metà gli avocado, estrarre la polpa con un cucchiaio, metterla in una terrina e schiacciare bene con una forchetta. Unite subito il succo del lime per evitare che si ossidi.

Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene.

Riporre la salsa in frigorifero ben coperta con della pellicola e servire come accompagnamento a diversi piatti messicani.