Lavate i radicchi e asciugateli per bene.

Tagliate le foglie del radicchio tardivo in 2, 3 pezzi e sfogliate il radicchio variegato.

Tagliate la feta a dadi, mettetela su un piatto e e conditela con il succo del limone, un po' di erba cipollina tagliuzzata e una macinata di pepe nero.

Tagliate a pezzi anche il sedano

Prendete una insalatiera a coppa e alternate i radicchi, con la feta e il sedano. Condite con olio, sale e pepe.