I ricordi trasformano gli eventi,
hanno il potere di trasformare il passato
e stravolgere il presente,
soprattutto se accompagnati dalle emozioni.
Sì perché questa nuova avventura la condividerò con Sara, una blogger che ora è una anche un’Amica … una amicizia nata via web ma che cresce di giorno in giorno.
Settembre è arrivato e le vacanze sono ormai finite per tutti.
Così è nata questa idea di una raccolta dei sapori delle nostre vacanze…. dei souvenir di cucina!!!
Le regole per partecipare a questa raccolta sono semplici:
Un grazie fin d’ora a chi vorr· partecipare a questa raccolta e condividere con noi i vostri ricordi!
E un grazie di cuore a Chiara di Fate Home Relookers che ha creato per noi la grafica per questa raccolta.
– Zuppetta di vongole, dal Salento – Patrizia di Soul and Kitchen
– Zuppa di Miso, dalla Germania/Giappone – Enrica di Coccola Time
– Carbonara di erbe, dal lago di Garda – Neofrieda79 di Passato tra le mani
– Spaghettoni con cozze e vongole veraci – Giusi di Giulia Maria
– Fregola sarda con arselle, dalla Sardegna- Raffaella di Sulle ali del gusto di Raffyfy
– Clam Chowder, da San Francisco USA – Ljuba di Solo un velo di zucchero
– Tomato soup, ricetta globe trotter – Angela di Storie da mordere
– Ravioli in salsa di noci e pinoli, da Genova – Un soffio di polvere di cannella
– Waterzooi, zuppa di pollo con porri e prezzemolo, dal Belgio – Enrica di CoccolaTime
– Torta salata con patate, olive e pomodori, dalla Grecia – Mari di Cucina verde dolce e salata
– Tagliata in verde, dalla orti di Rovigo – Neofrieda79 di Passato tra le mani
– Paella di miglio con seitan e verdure, dalla Spagna – Joyce di The Green Food
– Estratto di pomodoro, dalla Sicilia – Francesca di La cucina leggera, ma non troppo
– Manzo ai porri e menta, tra Corfù e Croazia – Vaty di A Thai pianist
– Biscotti salati al cajun, da New orleans, USA – Mimma di particci e pasticcini
– Mini clafoutis in crosta ai frutti, da Parigi, Francia – Annalisa di La cucina della porta accanto
– Brioche di Barbapapà, dal Salento, Puglia- Sara
– Pettole, da Peschici, Puglia – Gwendy di Gweny ricette collaudate
– Patatas bravas, da Madrid, Spagna – Francesca di Blueberry muffin bakery
– Canneles di bordeaux con salsa di mele, da Bordeaux, Francia – Sandra di Taccuino di cucina
– Le flan parisien, da Parigi, Francia- Enrica di Chiara Passion
– Biscottini londinesi burro di arachidi, da Londra, UK- Raffaela di Sapori e colori di Raffify
– Biscotti croccanti agli m&m’s, dalle haway, USA- Michela di Cook Alaska
– Cannoli, da Palermo, Sicilia- Giusy di Panna Amore e fantasia
– Schiaccia braca, dall’isola d’Elba, Italia – Miria di 2 amiche in cucina
– English muffin , dagli USA – Ljuba di Solo un velo di Zucchero
– Pancakes islandesi, dall’Islanda – Sara con Cucinare e viaggiare con passione
– Kaiserschmarrn, dalle Dolomiti – Cristina di Coccole di dolcezze
– Cecina con pate di radicchio , da Siena, Toscana – Silvia di tra fornelli e pennelli
– Lo zabaione di Vittoria, da Osnabr¸ck, Germania – Enrica di Coccola time
– Insalata di patate, da Treviri, Germania – Sonia di Gioca, sorridi e mangia
– Tiramisù, da Firenze – Silvia
– Le petit pain au chocolat, da Parigi, Francia – Fernanda di Un soffio di polvere di cannella
– Kartoffensalat, dalla Baviera, Germania – Angela di Storie da mordere
– Couscous con salsa ai cipollotti freschi e polpettine “arricchite” speziate alla curcuma su cialda croccante di parmigiano, da San Vito Lo Capo, Sicilia – Viviana di Il solletico nel cuore
– Cheesecake Americano, da Chicago, USA – Tonia di Gli assaggi di Tonia
– Tzakiki di Cucina Amore Mio (in sospeso)
– Focaccine al latte di soia di Cucina Amore Mio (in sospeso)
– Pizza di cipolle pugliese di Cucina Amore Mio (in sospeso)
– Croissant sfogliati al cioccolato di A tutta cucina (in sospeso)
Fajitas di pollo, dalla Baja California, Messico – il mio “Souvenir di cucina”
Culurgiones, i ravioli di patate e menta, dalla Sardegna – il mio “Souvenir di Cucina”
77 comments
ciao, mi piace molto questa raccolta e ci sarò, a presto
Benissimo!!! ti aspettiamo!
ciao
elisa
PARTIAMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!! E con te ogni avventura è magia 🙂
Sar‡ una bellissima avventura da vivere insieme!!!
elisa
😉
Ma io posso partecipare!=!??!??! ehehe!!!
Scherzi a parte, siete state davvero brave e sarò onoratissima di autografare la copia che andr‡ come premio!! Ci vediamo sabato e vi abbraccerò forte!!
Un bacione!!
Beh…. Io partecipo!!!! Ahahah!!!
A sabato, non vedo l'ora!
Ciao e grazie!!!
Elisa
Spero di partecipare Elisa ma io aldil‡ dell'Italia non ho mai messo il naso fuori. Vale lo stesso?
Mille besos!
ma cosa dici Vivi!?1?
certo che vale anche la nostra Italia!
"viaggio lontano o gita fuori porta", vale tutto basta che abbia il sapore di una vacanza!
ti aspetto!
ciao
elisa
Come ha gi‡ detto a Sara prima non mancherò! Una bellissima raccolta. E voi due vi adoro.:-))
benissimo!!! noi ti aspettiamo!!!
grazieeee!!
come aspetto con gioia l'occasione per conoscerci!
ciao!!
elisa
E con un cos” bel contest come faccio a rinviare ulteriormente la preparazione del dolce che più collego al nostro viaggio di quest'anno? ^_^
Inserito il banner…corrò a preparare gli ingredienti ^_^
A presto
Anna Luisa
benissimo!
allora buona preparazione!!
ciao
elisa
Ciao Elisa, stupendo il vostro contest!!! Partecipo sicuro…..
Un abbraccio
Sono qui!
ciao e grazie
elisa
Grazie per il gentile commento, grazie soprattutto per avermi fatto conoscere il tuo bel blog e il contest. Partecipo sicuramente, cerco una ricetta adatta! 🙂 Baci
Grazie di essere passata di qui!
allora aspetto una tua ricetta!
ciao
elisa
Che bella raccolta!!!
… certo che gusti e sapori che ricordo nei miei viaggi sono davvero molti… quanto tempo ho? 8 novembre!?!… dovrò scegliere quelli che mi hanno lasciato un segno!… inizio gi‡ a pensare e piacevolmente ricordare!
bacioni e… a prestissimo!;-)
MARI
dai, di tempo ce ne hai per scegliere le tue preferite!
ti aspetto!!
ciao
elisa
Ciao Elisa,
ma che bell'iniziativa!!! proverò a partecipare!
un abbraccio
Sara
Dai Sara, ti aspetto!!
Ciaoooo
Ciao Elisa, mi piacerebbe partecipare per la categoria PRIMI con questa ricetta:
http://soulandkitchen.blogspot.it/2013/09/zuppetta-di-vongole-e-ancora-un-po-di.html
può andare?
🙂 ciao
Patrizia
Ciao Patrizia,
Certo che va bene, direi che è un perfetto souvenir di cucina!!!
Grazie di esserti unita a noi per questa raccolta!
Ciao
anche io partecipooooooooooooooooo….ecchime ..con ben due ricette…dammi il tempo e te le sforno fresche fresche !!! un bacio bellissime!!
tranquilla… sono qui che ti aspetto!
elisa
Buongiorno Elisa, ecco il mio piatto per il contest, niente di esotico… da anni passo le mie vacanze estive ad Alghero…
http://leleganzadelpolpo.blogspot.it/2013/09/insalata-di-fregola-con-ricotta-mustia.html
Ciao, Sara
Ciao Sara!!
va benissimo la tua ricetta e il tuo ricordo di vacanza!!
grazie!!
ps: lo sai che se volessi mettere un souvenir di cucina di quest'ultima vacanza sarebbe senza dubbio una FREGOLA anche per me?!?!? quanto mi piace!!!
grazie
elisa
Ciao ELISA,
ecco qui la mia ricettina AMARCORD. E' un souvenir di qualche annetto fa… ma comunque mi è rimasta nel cuore e ad ogni morso torno con la fantasia in Grecia!!
http://cucinaverdedolcesalata.blogspot.it/2013/09/torta-salata-con-patate-olive-e-pomodori.html
…grazie e a presto!;-)
Grazie Mari!!!
uno splendido souvenir di cucina per la nostra raccolta!
e bellissimo anche il tuo ricordo di quella vacanza.
Grazie ancora!
ciao
elisa
Simpatico il modo per allargare le conoscenze tra blog e loro iniziative. Mi inserirò nel contest (sono gi‡ tra quelli che seguono il tuo blog) e lascerò traccia del mio passaggio seguendo le modalit‡ di AMARCORD
a presto
simonetta del blog Il mio mondo della lettura blogspt.it
Benissimo Simonetta!
Ti aspetto, ti aspettiamo!
Elisa
Partecipo alla vostra raccolta con un primo: ZUPPA DI MISO
http://coccolatime.wordpress.com/2013/09/26/una-zuppa-confortante-di-miso-in-una-fredda-serata-sul-reno/
spero vada tutto bene…fammi sapere! un bacio grande !!!
Grazie Coccola,
il tuo contributo è un perfetto "souvenir di cucina" … sapevo che non mi avresti deluso!
ciao
elisa
Ciao, complimenti per ricette, foto e blog! Come mi hai consigliato proporrei questa mia ricetta: http://kitchen4happiness.blogspot.it/2011/09/delizia-di-crema-e-mirtilli.html
A presto!
Grazie per i complimenti, sei molto gentile!
E grazie per la partecipazione!
Sarai inserita da Sara di Dolcizie, perché è una ricetta di un dolce.
Ciao!
Ciao! Sono felice di scoprire il tuo blog, che adoro nella sua grafica pulita, e Dolcizie. Ecco qui: http://passatotralemani.wordpress.com/2013/09/27/carbonara-di-erbe-e-racconto/ Spero possa andare bene, se ci sono problemi dimmi! Il banner è nella pagina dedicata ai Contest. Grazie!
Ciao!! Complimenti per la ricetta, assolutamente da provare!
Va bene anche per il contest, è il tuo souvenir di una giornata, una gita, da ricordare, no?!?
Ciao
Grazie
Elisa
Ciao ecco la mia ricetta estiva..che ha il sapore delle vacanze al mare: http://www.giuliamaria.it/blog/2013/09/22/spaghettoni-cozze-e-vongole-veraci/
Grazie Giusi per la gustosa ricetta e bella foto!
ciao
elisa
Un altro racconto mono-giornata..le nostre vacanze sono state cos” 😉 http://passatotralemani.wordpress.com/2013/10/02/orto-delle-farfalle-e-tagliata-in-verde/ togli pure se ritieni..
Va benissimo. Grazie!!!
Ciao Elisa, finalmente la mia ricetta!
http://thegreenfood.wordpress.com/2013/10/07/paella-di-miglio-con-seitan-e-verdure/
Un abbraccio
Grazie Joyce!
splendida ricetta e c'é tutto il sapore della vacanza!!
ciao
Ciao, complimeti per il blog ci sono ricette e foto bellissime!
MI piacerebbe partecipare a questo contest, sarebbe il primo per me, ke emozioneeee!!!
mi è piaciuto tantissimo l'argomento di questo contest e ho subito pubblicato una ricetta per l'occasione…
Si può? 😀
Io intanto ti mando il link, poi in caso mi dici cosa devo fare?
In caso devo mettere il link del banner vero? però scusami, ma nn ho trovato il codice html… 🙁
Help
Grazie 100 sin da ora
Ops ho dimenticato il link
Mi piacerebbe unirmi con questa ricetta
http://saporiecolori-diraffyfy.blogspot.it/2013/10/fregola-sarda-con-arselle.html
Ottima ricetta!!! Racconta anche la mia estate!!!
Ti ho risposto nel tuo post per come fare con il banner. Se hai dubbi, sono qui!!
Grazie,
Elisa
Ah si? bellisimi posti?! 🙂
Ho fatto tutto seguendo i tuoi consigli, dovrebbe essere tutto ok 😉
Grazie gentilissima
Elisa grazie mille per avermi avvisata mi ero persa il vostro contest, vado subito sul sito di Sara a mettere il link della mia ricetta.
Un abbraccio
Enrica
Benissimo! grazie!
ciao
Ciao Elisa e Ciao Sara 🙂
Come promesso partecipo alla vostra raccolta con questa ricetta che mi è saltata in mente appena letto il vostro bando: la Clam Chowder di San Francisco.
http://www.solounvelodifarina.it/2013/10/la-clam-chowder-e-la-nostalgia-per-la.html
Se riesco pubblico ancora un dolce per questa raccolta 🙂
Bacioni!
letto tutto di un fiato!
bellissimo racconto e sicuramente ottima zuppa!
grazie!!
un tuo dolce ci piacerebbe davvero!! ciao
elisa
davvero simpatico questo contest 🙂
ho giusto una ricetta, assaggiata in vacanza lo scorso settembre, che vorrei rifare!
un abbraccione
Benissimo!!!
allora ti aspettiamo molto volentieri!!
ciao
elisa
Ciao Elisa ecco al mia proposta, spero vada bene,
Baci,
Imma
http://www.dolciagogo.it/2013/08/halva-al-cocco.html
Ciao Imma, grazie!!
un Amarcord perfetto e goloso!
Visto che è un dolce, saresti cos” gentile da mettere il link al blog di Dolcizie?
http://dolcizie.blogspot.it/2013/09/contest-amarcord-souvenir-di-cucina.html
grazie!!
elisa
Ciao! mi piacerebbe partecipare con questa ricetta http://www.lacucinaleggeramanontroppo.com/2013/03/ricetta-estratto-di-pomodoro-siciliano.html
Grazie Francesca!
Partecipi senz'altro… Il tuo ricordo è bellissimo!
Ciao
Elisa
Bellissimo questo contest! Viaggi e cucina: le mie due più grandi passioni!!! Ti ho conosciuto grazie a questo contest e ti aggiungo volentieri 😉 Complimenti per il blog.
Questa la mia prima ricetta: http://storiedamordere.blogspot.it/2013/10/in-viaggio-con-una-tomato-soup.html
Va bene anche se non l'ho mai assaggiata in viaggio? Ho spiegato il motivo del legame con il viaggio nel post.
Spero nei prox giorni di riuscire a postarne altre 2, di piatti realmente assaggiati in viaggio e poi rifatti a casa 😉
buona serata
ciao Angela!! è un piacere averti qui!
Ho letto il tuo "souvenir di viaggio" e direi che va benissimo.. è un souvenir globe-trotter!!!
allora ti aspettiamo volentieri con qualche altra ricetta!
ciao
elisa
Eccomi amiche!!!!!!
http://vatineesuvimol.blogspot.it/2013/10/manzo-ai-porri-e-menta-amarcord-estivo.html
ci sono!!
vi abbraccio
eccoti!!
grazie per il tuo splendido "souvenir di cucina".
un bellissimo… amarcord estivo!
a presto!
Ciao Elisa.
Vi lascio il link della ricetta (questa volta per la sezione primi): I RAVIOLI IN SALSA DI NOCI E PINOLI
http://unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com/2013/11/01/a-tavola-in-dieci-minuti-ravioli-in-salsa-di-noci-e-pinoli/
Alla prossima 😀
Perfetto, inseriremo anche questa, grazie!
Elisa
http://www.cucinaamoremio.com/2013/11/amarcord-souvenir-di-cucina.html
Con queste tre ricette partecipo alla vostra raccolta.
Qui è solo per comunicare la terza (torta salata di cipolle).
Grazie.
Ciao… vado dill‡.
Dann/www.cucinaamoremio.com
grazie per questa gustosa e ricca partecipazione!
ti ho lasciato un messaggio/richiesta da te!
ciao
elisa
Ecco la seconda ricetta
http://coccolatime.wordpress.com/2013/11/05/waterzooi-zuppa-di-pollo-con-porri-prezzemolo-e-panna/
e presto arriver‡ la terzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa…entro l'8 ovviamente!!! <3
Addirittura 3!?!! Wow!!
Grazie per questa zuppa che non conoscevo!
In extremis e sicuramente fuori concorso,ho il piacere di partecipare anch'io, se possibile, con questo post:
http://wp.me/p3vfPg-cq
Grazie e piacere di averti conosciuta!
Grazie!! piacere anche mio! fammi verificare tutto e ti dico!
ti abbiamo inserita, perché no!
sar‡ divertente… allegheremo un vocabolario!!
ciao
ellisa
eccomi qui!! All'ultimo momento ma ce l'ho fatta! http://www.ilsolleticonelcuore.com/2013/11/couscous-cialda-croccante-parmigiano-reggiano-polpettine-curcuma.html spero vi piaccia <3 mega kiss
Grazie Vivi!!
Ti aspettavamo!!
Ciao
Un abbraccione, grazie a voi <3
ancora in tempo? spero di si!
Fischw¸rst e kartoffelsalat dalla Baviera 🙂
http://storiedamordere.blogspot.it/2013/11/ricordi-di-unestate-in-baviera.html
grazie e buona serata
Certo!!!
Benvenuta!!
Ciao
Bellissimo questo contest… Peccato l'abbia scoperto ad un'ora dalla scadenza! Comunque abbraccio pienamente l'idea del nesso tra piatti, viaggi e ricordi! A volte cucinare ci permette di viaggiare nello spazio e nel tempo. Mi piace il modo in cui avete impostato l'iniziativa! 🙂 Ora vado a farmi un viaggio tra le ricette-ricordo dei partecipanti! 😉
Mi dispiace che tu non sia arrivata in tempo..
Comunque avrai modo di viaggiare tra tutti i souvenir di cucina appena la raccolta Amarcord sar‡ pubblicata!
E chiss‡… Che non ci si incontri in una prossima occasione!
Ciao Bene, fammi sapere se ti sono piaciuti!!!
Ciao